Resep cara membuat sayur gulai nangka, yuk disimak cara buatnya!

- 7 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 1 sendok makan ketumbar

- 1 ruas kunyit

- 1/2 ruas jahe

- 1 sendok makan cabe giling

Baca Juga: Resep cara membuat cah sawi bawang putih, yuk disimak di sini!

 Bumbu cemplung:

- 1/2 ruas lengkuas, memarkan

- 2 lembar daun salam

- 2 lembar daun jeruk

- 1 lembar daun kunyit, simpulkan

Baca Juga: Resep cara membuat marble cake sendiri di rumah, yuk simak!

Cara membuat:

1. Rebus nangka muda hingga empuk.
2. Angkat, buang air rebusannya, tiriskan, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
4. Tuangkan santan encer. Aduk-aduk hingga mendidih. Beri gula garam.
5. Koreksi rasa.
6. Masukkan nangka.
7. Masak sebentar.
8. Angkat lalu sajikan.
9. Sajikan sebagai lauk pendamping nasi atau lontong.

Baca Juga: Resep cara membuat es koktail Jawa, yuk simak di sini!