JAKARTA INSIDER - Ketan hitam dengan khas dengan aroma khas, bis adiolah menjadi beraoa jenis masakan.
Ketan hitam bisa langsung dimakan ataupun dibuat puding. Ketan hitam juga bisa dikonsumsi dengan air es dan gula.
Saat hamil sangat bagus untuk dikonsumsi karena baik untuk ibu dan bayi.
Menurut dr. Rizal Fadli ternyata ada banyak manfaat ketan hitam untuk ibu hamil. Mulai dari mencegah sembelit hingga mendukung perkembangan janin.
Baca Juga: Penting bagi Anda yang akan mudik, syarat naik kereta api KAI terupdate 2023!
Ketan hitam tersebut punya julukan forbidden rice ini membantu menjaga kehamilan tetap sehat.
Selain itu, mengandung karbohidrat, ketan hitam juga kaya antioksidan serta nutrisi penting lainnya.
Namun, saat ini julukan itu tidak lagi berlaku, karena siapa saja boleh mengonsumsi ketan hitam.
Baca Juga: Bisa bantu redakan nyeri asam urat, dokter Saddam Ismail bagikan tipsnya dengan konsumsi buah ini
Konsumsi ketan hitam ternyata memiliki banyak manfaat untuk ibu hamil yaitu:
- Menurunkan risiko diabetes saat hamil
Ketan hitam memiliki kandungan serat bermanfaat untuk menurunkan risiko diabetes saat hamil.
Serat tersebut mampu membantu glukosa dari biji-bijian untuk diserap oleh tubuh dalam jangka waktu yang lebih lama, sehingga kadar gula darah lebih terjaga.
