Resep cara membuat bebek panggang khas Banjar, yuk simak disini!

- Siapkan wajan.

- masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan.

- Lalu tambahkan kecap, gula merah, gula pasir, sedikit garam, air, ketumbar, masak hingga air sedikit menyusut dan airnya agak sedikit mengental, angkat.

Baca Juga: Tersangka kepemilikan senjata api ilegal, Dito Mahendra ditangkap di sebuah villa di kawasan Canggu Bali

Langkah Membuat bebek panggang:

1. Bersihkan itik/bebek, lalu lumuri dengan perasan jeruk, dan bumbu halus biarkan sebentar.
2. Masukkan itik kedalam panci presto, lalu masukkan garam, guma merah , kecap manis dan air (masukkan air hingga itik terendam semua).
3. Tutup panci presto, lalu masak kurleb 20 menit, hingga itik empuk lalu matikan api, biarkan dingin sebentar.
4. Angkat itik/ bebek dari panci lalu panggang hingga sebentar diatas pemanggangan, angkat.
5. Potong-potong itik/bebek, lalu siram dengan saos kecap beri dibagian atasnya saos tomat.

Baca Juga: Renita Johar, TKW di Singapura kritik Dewi Perssik: Dia nggak cocok jadi artis, cocoknya menjadi b*bu

Demikian pemaparan tentang resep cara membuat bebek panggang, selamat mencoba resepnya dan selamat menikmati.***