- Buang kulit dan tulang ikan roa, haluskan menggunakan food processor.
- Sangrai hingga harum.
- Sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya tumis bahan yang dihaluskan tambahkan serai dan daun jeruk aduk hingga harum.
- Masukkan ikan roa, aduk rata.
- Tambahkan garam, dan gula, aduk rata.
- Masak hingga cairannya terserap dan matang.
- Angkat
- Bisa dimasukan dalam toples kaca yang sudah disterilkan
Demikian pemaparan tentang resep cara membuat sambal roa khas Manado. Selamat mencoba resepnya dan selamat menikmati.***
Artikel Terkait
Resep cara membuat butter cream simpel, cocok untuk roti, kue, dan lainnya!
Resep cara membuat kue bawang, yuk coba buat sendiri di rumah
Resep cara membuat kue Bugis, yuk coba buat sendiri di rumah anda
Resep cara membuat kue talam pandan, yuk disimak disini resepnya!
Resep cara membuat roti goreng isi ayam kecap, yuk disimak disini resepnya!
Resep cara membuat brownies cokelat, yuk coba buat di rumah!
Resep cara membuat ayam suwir bumbu yang mudah dibuatnya, yuk dicoba resepnya di rumah!