Ide jualan laris manis: resep cilok kuah bumbu pedas

Cara membuat:

1. Panaskan air dalam panci untuk merebus.

2. Campur semua bahan, aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan bisa dipulung. Cicipi adonannya, koreksi rasa.

3. Bulatkan dan beri isian. Lalu rebus sampai mengapung. Angkat.

4. Simpan dalam wadah tertutup. Bisa disimpan dalam freezer.

Bumbu kuah:

- 3 buah cabai merah besar

- 7-8 buah cabai rawit

- 7 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 ruas kencur

Baca Juga: Ide jualan laris manis: resep maklor 1000an dijamin diserbu pembeli

- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya

- 1 sdm gula aren atau gula pasir

- Daun bawang seledri