Ide jualan laris manis: resep cilok goreng keju meleleh

Cara membuat:

1. Pertama-tama siapkan panci kemudian masukkan 200 ml air, 1 sendok teh garam, ¼ sendok teh lada bubuk, 2 bawang putih yang telah dihaluskan (ditumbuk atau diulek), ½ sendok teh kaldu bubuk, dan 200 gram tepung terigu kedalam panci.

Sisakan 50 gram tepung terigu ya moms di wadah lain.

Kemudian aduk rata adonan yang berada di dalam panci sampai tidak ada gumpalan tepung.

2. Jika adonan telah rata kemudian didihkan adonan di atas kompor sekitar 10-15 menit sambil terus diaduk hingga adonan mengental, padat dan elastis ya moms.

Kemudian angkat dan taruh pada wadah yang lebih besar.

Baca Juga: Ide jualan laris manis: Cara membuat es gabus, nostalgia jajanan legendaris saat SD

3. Setelah itu campur adonan dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit.

Kemudian uleni adonan dengan menggunakan pengaduk.

Jika adonan telah hangat, moms bisa melanjutkan untuk menguleni dengan menggunakan tangan ya moms.

Uleni hingga seluruh tepung tercampur dengan rata ya moms

4. Kemudian, potong dadu keju cheddar melted ya moms untuk isian cilok.

Moms bisa menggunakan keju mozarella atau keju cheddar biasa sesuai dengan selera ya moms.

Baca Juga: Ide jualan 1000an: Cara membuat es mambo pelangi, camilan sehat tahun 90 an

5. Kemudian ambil secuil adonan kemudian bentuk menjadi bulatan bulatan kecil dan pipihkan.