Ide jualan laris manis: resep cilok bumbu sambal kacang pedas

3. Setelah mendidih, tuang air sedikit demi sedikit untuk melarutkan campuran tepung. Aduk hingga tercampur merata menggunakan sendok hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket. Jangan terlalu lama mengaduknya agar tidak keras.

4. Bulatkan adonan kecil-kecil atau sesuaikan dengan selera. Kemudian rebus ke dalam air mendidih. Masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

5. Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis hingga harum.

Baca Juga: Ide jualan laris manis: Resep bakso aci mercon

6. Setelah itu, masukkan cilok, kecap, saus sambal, garam, gula dan sedikit air. Aduk hingga tercampur merata. Lanjutkan masak hingga airnya menyusut.

7. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Takaran pedasnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Boleh ditambah atau dikurangi tergantung keinginan.

Selalu ingat, jangan mengaduknya terlalu lama agar tekstur cilok tidak keras atau alot nantinya.

Itulah resep cilok bumbu sambal kacang pedas yang cocok dijadikan sebagai ide jualan.***