JAKARTA INSIDER - Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang sangat mudah ditemukan di Indonesia.
Bakwan sendiri merupakan makanan pelengkap yang sangat disukai masyarakat indonesia.
Berjualan bakwan sayur memiliki omset keuntungan yang cukup besar karna sangat digemari masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Ide jualan laris manis: Resep asinan buah, pedas manis segar manjakan lidah
Cara membuat bakwan sayur juga cukup mudah dan cepat.
Dilansir JAKARTA INSIDER dari akun Twitter Devina Hermawan berikut ini resep bakwan sayur yang nikmat dan bikin nagih!
Resep Bakwan Sayur (4-5 porsi)
Baca Juga: Ide jualan laris manis: resep martabak telur roti tawar ala Devina Hemawan
Bahan:
4 lembar kol
80 gr tauge
1-2 wortel, kupas
2-3 batang daun bawang
4 batang seledri
250 gr tepung terigu
50 gr maizena
50 gr tepung beras
1 sdt baking powder, opsional
100 ml santan
2 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
330 ml air
Baca Juga: Ide jualan laris manis: Resep martabak telur daging, camilan sehat kaya protein
Bahan sambal kacang:
3 siung bawang putih, potong
3 siung bawang merah, potong
6 buah cabai merah keriting, potong
6 buah cabai rawit, potong
80 gr kacang goreng
3 lembar daun jeruk
500 ml air
1 sdm cuka
50 gr gula merah
1 sdt garam
1-2 sdm gula pasir
¼ sdt kaldu bubuk / penyedap
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan cabai rawit hingga layu lalu masukkan daun jeruk, masak hingga sedikit kecokelatan