10 cabe rawit merah
2 cabe keriting
Kecap manis
Bumbu penyedap seperti gula, garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera
200 ml air putih
Baca Juga: Ide jualan laris manis: Cara membuat es lilin dengan 3 varian rasa, bikin ketagihan ngga cukup satu
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, kanji, bawang putih yang sudah halus, garam, lada kedalam wadah aduk sebentar.
2. Tambahkan air mendidih masukkan sedikit demi sedikit.
3. Jika sudah tercampur rata uleni menggunakan tangan sampai kalis dan tidak lengket.
4. Kalau sudah tidak lengket bentuk bulat-bulat sampai habis.
Baca Juga: Ide jualan laris manis: Cara membuat es gabus, nostalgia jajanan legendaris saat SD
5. Siapkan air setengah mendidih lalu masukin cilok, jgn lupa diberi sedikit minyak supaya cilok tidak lengket di wajan.
6. Rebus cilok selama 20 menit.
7. Jika sudah 20 menit angkat cilok.