Ide jualan laris manis: resep cilok bakar saus teriyaki

JAKARTA INSIDER – Pada saat ini banyak beberapa kreasi makanan yang menyediakan resep yang mudah agar orang lain bisa menjadikannya jadi ide jualan di rumahan.

Salah satunya adalah cilok bakar saus teriyaki. Makanan yang banyak disuka oleh muda-mudi serta mudah dibuat di rumah sehingga menjadi salah satu inspirasi ide jualan dirumah.

Resep untuk membuat cilok bakar saus teriyaki hanya membutuhkan beberapa bahan yang gampang ditemukan di mana saja, sehingga orang-orang bisa dengan mudah membuatnya dan menjadikannya ide jualan.

Baca Juga: Resep sambal bawang bu Rudy Surabaya ala Chef Devina Hermawan, Awet tanpa pengawet!

Berikut ini bahan dan resep cilok bakar saus teriyaki, sebagaimana dilansir Jakarta Insider dari akun instagram @lestarisahidin pada Kamis (27/10/2022).

Bahan – bahan cilok :

• 80 gram tepung kanji atau tapioka
• 170 gram tepung terigu
• 210 ml air mendidih
• 1 sdt bubuk bawang putih ( atau 2 siung bawang putih ya )
• 1 sendok makan ebi kering, cuci dan haluskan ( optional ya )
• ½ sdt garam
• ¼ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt merica
• Sejumput gula pasir
• 2 tangkai daun bawang, iris halus.

Baca Juga: Ide jualan laris manis: resep seblak cocol viral di TikTok

Bahan olesan :

• ½ sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan margarin, lelehkan.
• Panaskan margarin lalu masukkan semua saus dan aduk rata kemudian tunggu hingga mendidih, jika sudah matikan api dan siap untuk dijadikan olesan.

Bahan taburan :

• 2 sdt wjien, sangrai (optional)

Baca Juga: Inilah 5 rekomendasi Toner untuk melembabkan kulit kering!

Cara membuat :

1. Pertama didihkan air kemudian tambahkan bawang putih dan ebi (optional)
2. Setelah itu masak air di panci untuk merebus cilok. Sambil nunggu air mendidih, kita buat dulu adonan ciloknya
3. Kemudian campur rata bahan cilok kecuali air, lalu kucuri dengan air mendidih yang tadi direbus bersama bawang putih dan ebi lalu aduk dengan sendok kayu sampai rata ya.
4. Jika sudah, uleni dengan tangan sampai adonan bisa dipulung.
5. Caranya ambil sedikit adonan dan kemudian bentuk bola-bola kecil sampai habis.
6. Lanjut, masukkan ke dalam panci yang berisi air yang sudah mendidih yang sudah dikasih sedikit minyak dan rebus sampai mengapung dan matang.
7. Jika sudah, tiriskan dan kukus sebentar kurang lebih 10 menit.
8. Lalu tusuk cilok di tusuk sate, kemudian olesi dengan bahan olesan.
9. Panggang di atas teflon atau panggangan
10. Sajikan cilok bersama taburan biji wijen (optional)

Baca Juga: Sebut Net89 merugikan Rp28 miliar, Pengacara korban layangkan hal ini untuk Atta Halilintar dan 4 artis lain

Itulah resep cilok bakar saus teriyaki yang cocok dijadikan sebagai ide jualan. Membikinnya mudah dan tak perlu modal besar. Selamat mencoba!***