Sate hingga rendang, inilah 5 makanan Indonesia yang mendunia. Mana favoritmu?

JAKARTA INSIDER - Sudah bukan rahasia lagi, makanan Indonesia memang paling juara dalam hal rasa.

Kerap didominasi dengan sentuhan pedas dan perpaduan berbagai rempah-rempah menjadi salah satu kunci menonjolnya cita rasa makanan Indonesia.

Tak heran jika santapan asli tanah air tersebut masuk ke dalam jajaran daftar makanan terenak sedunia.

Nah, dari sekian banyak makanan Indonesia tersebut, ada 5 yang kerap difavoritkan oleh banyak orang, baik lokal hingga mancanegara.

Baca Juga: Mengapa Gas Elpiji di Dapur Cepat Habis?

Kira-kira ada apa saja ya? Jika penasaran, coba tengok di bawah ini.

Rendang

Siapa yang tak kenal makanan Indonesia yang mendunia satu ini. Masakan yang berasal dari Padang, Sumatera Barat ini terbuat dari daging yang diselimuti oleh aneka bumbu rempah, seperti ketumbar, lengkuas, bawang putih, bawang merah, dan berbagai rempah lainnya.

Dalam memasaknya, ternyata rendang dapat memakan waktu hingga dua hari. Hal ini dilakukan agar daging rendang dapat meresap bumbu dengan sempurna, dan konsistensi dagingnya pun terasa lebih lembut, supaya lebih terasa mantap ketika disantap.

Tidak salah kalau rendang menjadi salah satu makan Indonesia favorit.

Baca Juga: Sederhana tapi mewah, inilah 5 inspirasi model Kitchen Set Aluminum minimalis. Ada yang antirayap!

Pempek

Masih di bumi Sumatera, ada masakan pempek yang terbuat dari olahan daging ikan tengiri yang dikombinasikan dengan tepung.

Biasanya pempek disantap dengan kuah yang terbuat dari saus cuka dan gula.