Pudding Rainbow
Bahan :
Siapkan Pasta Rainbow Golden Brown
Bahan A, pudding susu:
1 bks agar-agar putih
1 bks Jelly bubuk putih
200 gr gula pasir
1 ltr susu UHT
1 sdt vanilli pasta
1 st garam
Bahan B, pudding bening:
1 bks agar-agar putih
1 bks Jelly bubuk putih
200 gr gula pasir
1 ltr air
1 sdt garam
Cara membuatnya:
1. Secara bersamaan, dipanci masing-masing, masak bahan I dan Bahan II hingga mendidih. Kecilkan api, atau rendam agar-agar dalam air panas agar tidak mudah beku.
2. Ambil 150gr pudding bening beri ½ sdt pasta strawberry, aduk rata. Tuang kedalam loyang tulban volume 2 ltr. Dinginkan hingga berkulit bagian atas, tapi tidak sampai mengeras.
3. Ambil 150gr pudding susu, beri 2 sdt pasta strawberry, aduk rata. Tuang perlahan diatas pudding bening tadi.
Baca Juga: Viral! Aksi pencopotan label identitas gereja di tenda bantuan untuk korban gempa Cianjur
4. Lakukan terus berselang-seling untuk tiap warna antara pudding bening dan pudding susu. Dengan urutan pelangi :
- Merah Pasta Strawberry
- Orange Pasta Orange
- Kuning Pasta Mangga
- Hijau Pasta Pandan / Avocado
- Biru Pasta Biru Lychee
- Ungu Pasta Blueberry
5. Terakhir bekukan dalam kulkas hingga mengeras.
Itulah resep 3 pudding yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba.***