4. Tumis bumbu halus dengan dua sendok makan minyak goreng.
5. Masukan serai dan daun jeruk kemudian tumis sampai bumbu matang baru masukan ceker lalu aduk rata.
Baca Juga: Cerita suporter Arema yang lagi trending di insiden Kanjuruhan
6. Tuang kurang lebih 200ml air kaldu dan bumbui lada, garam, penyedap, sedikit gula dan kecap manis.
7. Masak sampai bumbu meresap dan kuah habis.
8. Tes rasa dan angkat. Sajikan.
Itulah resep ceker mercon. Selamat mencoba.***