Resep cara membuat sapo tahu, yuk bisa dicoba di rumah anda resepnya!

JAKARTA INSIDER – Menu masakan jenis sapo tahu kerap ditemui di rumah makan, atau kedai-kedai besar dan kecil.

Menu sapo tahu ini tergolong sehat karena banyak menggunakan bahan baku sayur-sayuran.

Juka dilihat menu ini hampir mirip capcay, namun berbeda. Lantas bagaimana resep cara membuat sapo tahu ini? yuk disimak dan bisa coba di rumah anda.

Baca Juga: Resep cara membuat semur tahu telur, yuk disimak!

Pada artikel kali ini akan dipaparkan bagaimana resep cara membuat sapo tahu di rumah

Dilansir oleh JAKARTA INSIDER dari Facebook Renatta Moeloek pada hari Sabtu tanggal (23/9/2023), menunjukkan resep cara membuat sapo tahu, yuk dicoba di rumah anda.

Ini dia resep cara membuat sapo tahu sendiri di rumah anda:

Baca Juga: Resep cara membuat gulai telur kerang dara, yuk disimak resepnya disini!

Bahan:

• 2 buah egg tofu (potong bulat, goreng berkulit)
• 1 buah wortel (potong serong)
• 150 gram dada ayam fillet,iris tipis
• 2 siung bawang putih,cincang kasar
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil (potong kotak)
• 2 buah jamur hioko kering (rendam air panas, potong-potong)
• 2 lembar sawi putih (potong-potong)
• 100 gram kapri
• 100 gram putren(potong serong)
• 200 gram brokoli (rebus sebentar di air mendidih)
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 batang daun prei (iris serong)
• 1/2 sendok makan kecap asin
• Merica bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan maizena, larutkan dengan air minum secukupnya.

Baca Juga: Wow, Ratu emas beli rumah milik Nikita Mirzani seharga Rp12 miliar

Cara membuat:

1. panaskan minyak,tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
2. masukkan daging ayam & jamur hioko, aduk sampe berubah warna.
3. masukkan sawi putih,brokoli,jagung putren, aduk sampe setengah layu.
4. masukkan kecap ikan,kecap asin,saus tiram,gula,garam,merica bubuk, kemudian aduk rata.
5. tuang air minum secukupnya, aduk sampai mendidih, test rasa.
6. masukkan kaprinya sambil diaduk.
7. masukkan egg tofunya, aduk-aduk, kentalkan dengan larutan maizena, lalu aduk rata.
8. tambahkan minyak wijen & daun prei.
9. angkat,siap disajikan.

Baca Juga: Teten Masduki minta semua e commerce sertakan dokumen importasi bagi barang import, jika tidak dianggap ilegal

Demikian pemaparan bagaimana cara membuat sapo tahu, selamat mencoba resepnya dan selamat menikmati.***