Resep cara membuat pindang tulang sapi, yuk simak disini cara buatnya!

JAKARTA INSIDER – Menu masakan pindang yang biasanya  menggunakan bahan baku daging ikan ternyata bisa diganti dengan tulang sapi.

Lantas bagaimana sih resep cara membuat pindang tulang sapi sendiri di rumah anda? yuk disimak!.

Pada artikel berikut ini akan dipaparkan tentang bagaimana resep cara membuat pindang tulang sapi sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep cara membuat kue pie susu, yuk coba buat sendiri di rumah anda

Dilansir oleh JAKARTA INSIDER dari Facebook Renatta Moeloek pada hari Jumpat tanggal (6/10/2023) menunjukkan resep cara membuat pindang tulang sapi.

Penggemar menu masakan serba tulang sapi bisa anda coba resep ini di rumah jika ada waktu luang.

Berikut ini dia resep bagaimana cara membuat pindang tulang sapi:

Baca Juga: Resep cara membuat kue cheese tart pie, yuk disimak!

Bahan:

• ½ kilogram, tulang sapi, Potong-potong.
• 2 daun salam
• 1 buah sereh, geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 3 cm lengkuas, geprek
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• Nanas,dan daun bawang
• secukupnya gula, kaldu sapi
• Air secukupnya .

Baca Juga: Resep cara membuat kue butter cake, yuk disimak disini resepnya!

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 3 buah cabe Merah
• 3 cm jahe
• 3 cm kunyit.

Baca Juga: Resep cara membuat kue bolu macan, yuk disimak disini!

Cara membuat:

1. Rebus tulang sapi hingga empuk. (Buang air rebusan pertama, dan rebus ulang dengan air baru).
2. Kemudian tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukkan ke rebusan tadi, masukkan juga daun salam, daunjeruk, sereh, lengkuas.
3. Aduk rata.
4. Lalu bumbui dgn Kecap manis, kecap asin, gula dan kaldu sapi.
5. Tes rasa dan cicipi kalau sudah pas rasanya masukan nanas dan irisan daun bawang juga cabe rawit jika suka.
6. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep cara membuat kue putri salju pandan, yuk disimak disini resepnya!