- 1 sdm saos tiram
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 4 sdm air
- 1 sdt jahe parut
- 1 sdt bawang putih parut
Cara membuatnya :
1. Masukan semua bahan halus mulai dari 200 gram paha ayam fillet, 2 s/d 3buah udang (opsional), 2 sdm minyak wijen, 2 sdt kecap asin, 1 sdm saos tiram, 2 sdt gula,1/2 sdt penyedap rasa, 4 sdm air, 1 sdt jahe parut dan 1 sdt bawang putih parut ke dalam Chopper penggiling.
2. Setelah itu campur bahan halus yang telah digiling tadi dengan kol dan daun bawang.
3. masukan bahan halus tersebut sedikit demi sedikit pada 1 pcs kulit gyoza hingga habis.
4. Setelah dimasukan, bentuk sesuai selera dengan jari jemari kalian
5. Kemudian kukus di dalam pengukusan gyoza yang sudah jadi tadi.
6. Bila ingin lebih garing, panggang Gyoza yang telah dikukus menggunakan tepung maizena.
7. Hasilnya kamu akan mendapatkan gyoza yang atasnya garing tapi bawahnya basah.
Gyoza ini modalnya hanya Rp 1.000 per pcsnya. Jadi kamu bisa menjualnya sebesar Rp 2.000 sampai dengan Rp 2.500 per pcs.